طريقة التخزين: Dry
طحينة لذيذة من الجميل ومصدر للفيتامينات والمعادن والألياف والحديد. يمكن خلط معجون الطحينة الجميل مع عصير الليمون والثوم المطحون لإعداد صلصة التاراتور الشهيرة أو صلصة الفلافل. يمكن الاستمتاع بهذه الطحينة في أوقات الوجبات الخفيفة. نكهته اللذيذة تجعله قاعدة ممتازة للمقبلات، خاصة الحمص.